Применение фритюрницы:

Оборудование для фритюрницы подходит для: бобов, стручковой фасоли, арахиса и других орехов; воздушные продукты, такие как рисовая лапша и картофельные чипсы; продукты из лапши, такие как рисовые полоски, кошачьи уши, сачима и твист; мясные продукты, такие как кусочки мяса и куриные ножки; желтый горбыль, волосяной хвост и другие водные продукты; продукты из сои, такие как сушеный тофу, пена из тофу, соевый белок и т.д.; быстрозамороженные продукты, такие как рыбные шарики, рыбный тофу, жареные палочки из теста, пончики и т. д.

Техническая информация фритюрницы:

Описание промышленной фритюрницы:

1. Классификация фритюрниц: электрический нагрев, угольный нагрев, газовый нагрев и другие способы нагрева. Это бездымное, многофункциональное оборудование для жарки смешанного масла и воды. Недостаток фритюрницы в том, что она может жарить все виды продуктов одновременно, не нюхая друг друга, а одна машина универсальна. Высокая автоматическая проверка остаточной фильтрации во время процесса жарки, автоматический контроль температуры, чтобы продлить срок службы масла для жарки. Используя принцип с умом, масло не портится.

Используя принцип различных пропорций масла, воды и животного масла, все остатки, образующиеся в процессе работы, будут погружаться в воду, а животный жир будет погружаться в нижний слой растительного масла, что принципиально решает традиционную жарку. машина. , Животный жир и многократное обжаривание делают масло для жарки подкисленным и карбонизированным, и оно портится с образованием канцерогенов.

2. Улучшение качества и обеспечение здоровья Благодаря специальному процессу остатки и животный жир покидают рабочий слой, а центральное отопление эффективно контролирует конвекцию верхнего и нижнего слоев масла, тем самым обеспечивая чистоту различных слоев масла. явление), улучшить качество продукции и продлить срок годности.

3. Экономьте масло для жарки, что полезно для защиты окружающей среды. Этот продукт решает проблему испарения большого количества масла, вызванного перегревом и высыханием традиционных жарочных машин. Технология смешивания масла и воды заставляет воду под масляным слоем непрерывно генерировать небольшое количество пара и проникать в масляный слой, чтобы дополнить воду для масла для жарки, чтобы предотвратить сильное улетучивание масла; процесс нагрева в середине можно регулировать в соответствии с потребностями.

Степень окисления фритюрного масла может препятствовать образованию кислой среды, тем самым продлевая срок службы фритюрного масла, уменьшая количество отходов, экономя более 50 процентов масла по сравнению с традиционной фритюрной машиной и уменьшая загрязнение воздуха, что позволяет оператора, чтобы избежать дыма и огня. Страдания.

4. Масло не имеет запаха, и одна машина используется для нескольких целей. Этот процесс контролируется предельным, зональным контролем температуры, научно используя соотношение удельного веса между растительным маслом и животным маслом, так что животное масло, выщелоченное из жареной пищи, естественным образом погружается в нижний слой растительного масла, так что средний и верхний слои рабочего масла всегда поддерживается. Чистый, может жарить все виды продуктов одновременно, не пахнущие друг другом, одна машина является многоцелевой, что может увеличить разнообразие вашего бизнеса.

5. Фритюрница оснащена усовершенствованным устройством автоматического контроля температуры, температура масла может регулироваться произвольно от нормальной температуры до 230 градусов. После того, как температура выбрана в соответствии с жареным продуктом, режим включения-выключения нагрева автоматически контролируется для поддержания постоянной температуры, что не только снижает потребление энергии, но и делает операцию простой и быстрой, что повышает эффективность работы и хорошо полученные пользователями.

http://ru.lfbriquettemachine.com/